Jatetxeak
Nerua Guggenheim Bilbao jatetxean, zentzumenak lagun, mahaikideek bidaia egiten dute produktuaren esentziara eta inguruko paisaietara. Izan ere, Josean Alijaren sukaldean, naturak markatzen ditu erritmoak, sasoi bakoitzera egokitzen baita bertoko sukaldaritza sortzeko. Horrela, Bizkaiko gastronomiaren zaporeak eta aromak ezagutu ahal izango dituzu.
Bistró Guggenheim Bilbao jatetxeak euskal sukaldaritzako errezeta tradizionalak eskaintzen ditu Frank Gehryk diseinatutako espazio paregabera egokituta. Tokiko produktuak eta produktu tradizionalak, ukitu ausartarekin aurkeztuak, giro informalean.