Nerea Lekuona
“Explorar la intersección entre la historia del arte y la alimentación ha sido el eje central de nuestro trabajo en este curso. Nos hemos sumergido en la práctica de jugar con la comida, hemos examinado minuciosamente la composición de muchos productos procesados y hemos llegado a la conclusión de que la mejor opción para una alimentación saludable son los productos frescos, locales y de temporada. Esta elección no solo promueve una dieta más equilibrada, sino que también respalda la sostenibilidad y la conexión con nuestra comunidad”.
Nerea Lekuona